(Streng genommen liegen die Filme auf den DVDs als 576i oder p vor (nur der vollständigen Verwirrung wegen

)).
Ja, eigentlich würde 720p als Ausgabeformat reichen.
Aber, man sollte ruhig mal ausprobieren (nur wenn man wirklich Muse dazu hat

) , am besten mit einer Testdisk oder einem Film/Scenen die Du sehr gut kennst
(z.B. Herr der Ringe-die Schlachtscenen sind passabel geeignet, weil auch diese DVDs entsprechend hochwertig sind),
wie gut die evtl. vorhandenen 1080p-Upscaler in Deinem DVD-Player bzw. Fernseher funktionieren.
Also, das Bild dann jeweils auf 1080p Ausgabe erzwingen lassen.
Da kann man durchaus noch einen Aha-Effekt (z.B. ROME-Serie) haben, wenn trotz des "nur stumpfen hochrechnens" noch ein wenig aus den jeweiligen Scheiben herausgekitzelt wird.
Wir lassen z.B. das normale Fernsehprogramm auf 720p, da ein Upscale in diesem Falle das Bild total weichzeichnet (die Bitrate der Fernsehsender ist z.T. unterirdisch).
Bei dem alten DVD-Player selbst (die ganzen nicht RC2 DVDs) auf 720p und DVDs (was meist der Fall ist) über den BD-Player auf 1080p erzwingen.
Gerade bei schlechten (Rauschen/Krisseln/Block-Artefakte) DVDs (z.B. Stargate, die ersten Seasons) ist ein Upscale aber eher abträglich.
Bei Eurem zukünftigen Sony-Player würde ich das dann auch so machen (wenn diese
UOPs nicht zu sehr nerven),
DVDs auch über den Sony-BDP und 1080p als Ausgabeformat wählen.